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Kreative karten - Chinesische Nudeln

Chinesische NudelnChinesische Nudeln

Vorbereitungszeit: 10 Min. | Garzeit: 15 Min. | Für 4 Personen

Zutaten

Sie benötigen:

  • 300 g chinesische Nudeln
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 200 g geschälte, gekochte Garnelen
  • 1 Zwiebel

FC Ustensiles

Sie benötigen:

  • 2 TL Sesamsamen
  • 2 EL Sojasauce
  • 4 EL Öl
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL milder Curry
  • Ein Schneidebrett
  • Ein Kochtopf
  • Ein Wok oder eine Pfanne
  • Eine Schürze
  • Eine Kochmütze
  • Ein Topflappen

Schritte

  • Geben Sie die chinesischen Nudeln für die auf der Packung angegebene Zeit in kochendes Wasser.
  • Zucchini und Karotte raspeln. Die Zwiebel in Streifen schneiden.
  • Die Zwiebel in Öl glasig dünsten, dann das Gemüse, die Garnelen und die Gewürze hinzufügen.
  • Wenn das Gemüse zart ist, die Hitze erhöhen und die abgetropften Nudeln hinzufügen. Pfannenrühren, bis sie heiß sind, dann die Sojasauce hinzufügen.
  • Mit Sesam bestreuen und servieren.

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