Kreative karten - Pilze Eier/Tomaten

Pilzeier mit TomatenPilzeier mit Tomaten

Vorbereitungszeit: 20 Min. | Für 6 Personen

Zutaten

Sie benötigen:

  • 6 hartgekochte Eier
  • 6 Cocktailtomaten
  • 50 g Frischkäse
  • 50 g Thunfisch naturell aus der Dose
  • 5 cl Crème épaisse
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Feldsalat zum Garnieren

FC Ustensiles

Sie benötigen:

  • Eine Waage zum Abwiegen der Zutaten
  • Eine Schüssel
  • Ein Messbecher
  • Ein Schneebesen
  • Ein Teigschaber
  • Ein Schneidebrett
  • Schälchen zum Anrichten

Schritte

  • Die Eier pellen und zu drei Vierteln einen Deckel abschneiden.
  • Das Eigelb und die Oberseiten der Eier mit dem Thunfisch, dem Frischkäse und 2 Esslöffeln Öl mixen.
  • Salzen und pfeffern.
  • Das Eiweiß mit der Zubereitung füllen.
  • Die Tomaten waschen und zu drei Vierteln einen Deckel abschneiden. Auf jedes Ei einen Tomatendeckel setzen und mit kleinen Sahnetupfern dekorieren.

realisiert von Wesco | www.wesco-eshop.at