• In einer großen Schüssel 100 g Kokosraspel und die gezuckerte Kondensmilch zu einem dicken Teig verrühren.
• Den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
• Am nächsten Tag eine kleine Menge Teig nehmen und in den Handflächen zu kleinen Kugeln formen.
• Die Kugeln in den restlichen Kokosraspeln wenden.
• Sobald die Kokosbällchen fertig sind, auf die Holzspieße stecken und in ein Gefäß stellen.

Und fertig sind die leckeren Kokosbällchen zum Genießen! Im Kühlschrank aufbewahren.