Kreative karten - Pfannkuchenteig-Rezept

FC MardiGras - PateCrepe - TitreFC MardiGras - PateCrepe - Titre

Schwierigkeit:  ★ | Zubereitungszeit: 10 Min. | Für 8 Personen

Zutaten

Sie benötigen:

  • 500 g Mehl
  • 4 große Eier
  • 1 Liter Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Esslöffel Öl

Tipp

Viel Spaß beim Dekorieren Ihrer Crêpes mit buntem Glitzer, bunten Zuckerperlen oder Smarties!


Schritte

  • Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und formen Sie eine Mulde.
  • Rühren Sie die Eier nacheinander unter das Mehl und gießen Sie die Milch nach und nach dazu, während die Mischung eindickt. (Tipp: Langsam gießen und kräftig schlagen, um Klumpen zu vermeiden).
  • Salz und Öl hinzufügen.
  • Abdecken und den Teig mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

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